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教材-制浆造纸工程设计（第二版）——教育部高等学校轻工类专业教学指导委员会“十四五”规划教材
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教材-轻化工过程自动化与信息化 第三版 中国轻工业十三五规划教材 刘焕彬 5G 互联网+ 中国制造4.0
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教材-烹调工艺学第四版“十二五”职业教育**规划教材、高等职业学校餐饮类*业教材9787501997879
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教材-食品生物化学第二版普通高等教育“十一五”规划教材/中国轻工业“十三五”规划教材
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教材-湖南味道高等职业学校烹调工艺与营养*业教材中式烹饪湘菜湖湘特色原材料湖湘饮食
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教材-食品微生物学（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材）
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教材-中央厨房工艺设计与管理高等学校*业教材/中国轻工业“十三五”规划教材肖岚
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教材-生物化学第二版高等学校生物工程专业教材王艳萍中国轻工业出版社
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教材-食品工程高新技术第二版中国轻工业“十三五”规划立项教材
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教材-产品结构设计全国高等院校艺术设计*业“十三五”规划教材
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教材-食品试验设计与数据处理普通高等教育“十三五”规划教材
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教材-营养与配餐高等职业教育十三五规划教材食品工业营养配餐
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教材-印刷与工艺中国轻工业十三五规划教材全国高等教育艺术
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